Parasztos, falusias, székelyes eledelek a mindennapokra

Gyors tejfölös mártás receptje sülthús mellé

Ha valamilyen érdekes szószt, mártást szeretnél készíteni a rántott hús mellé, vagy a halfasírt mellé, akkor ajánlom ezt a nagyon finom szószt.

Nem tartalmaz egyáltalán semmilyen féle lisztet, cukrot sem, és tartósitószert sem. Meg van 2 perc alatt és nagyon kevés alapanyag kell az elkészitéséhez.

Szükséged van a következőkre:

- 4 cikk fokhagyma
- 30-40 dkg. tejföl
- csipetnyi só
- fűszernek száritot tárkony (tarhonya)
Milyen eledelt lehet csinálni tejfőllel
Házilag elkészitet tejfőlős szósz


Elkészitési módja: megpucoljuk és apróra vágjuk a fokhagymát és egy mélyeb tálacskába tesszük. Teszünk rá egy kevés sót és összekavarjuk egy kanállal.

Rátesszük az egész tejfölt és utána a száritott tárkonyt. Az egészet összekeverjük, és már készen is van.

Meg kell kostolni, és ha szükséges, még lehet sózni vagy jobban fűszerezni ízlés szerint.

Nagyon finom halfasírozottal, grillcsirkével vagy bármilyen más sült hús-szelettel.
Jó étvágyat !

Tetszett ? Oszd meg mással is :)


Nincsenek megjegyzések: